Descripción

Vino Blanco Cheval Quancard entre-deux-Mers MRP 75 cl

Aromas evocadores de sauvignon (flores blancas, cítricos) se mezclan con un toque vegetal (hoja de tomate). En boca, el vino es afrutado y fresco como debería ser, acentuado por un toque de amargor en el final. Un valor seguro sencillo y asequible.

La denominación

La denominación Entre Deux Mers, formada por una meseta de arcilla y piedra caliza, no incluye las colinas que dominan el Garona o los municipios de Vayres y Arveyres. Pero el área de Entre-Deux-Mers es lo suficientemente grande como para explicar la multiplicidad de terrenos. La variedad de uva más importante es Sauvignon, que le da a los vinos un aroma particular, muy apreciado en vinos jóvenes. Seco, fresco, vivo y afrutado, el entre-deux-mers  tiene mucha presencia y personalidad con su savia.

Características del vino

Cuvée elaborado con uvas Sauvignon y Sémillion en un suelo arcilloso-calcáreo y arcilloso-silíceo, con un rendimiento de 52 hectolitros por hectárea.

Variedades de uva: 70% Sauvignon, 30% Sémillon

Conservación: Este vino se puede consumir de inmediato. Preferentemente frío

Maridajes: Para servir como aperitivo, en pescados, mariscos.